阮白泠摇头：“我要是年轻二十岁，也想像他们一样，现在就算了，明天我还要去准备看铺子，买个大一点的，一层铺子就好，做自助餐，以前县城那个自助餐弄成两层楼，上下楼拿东西都不方便。”

顾安之点点头：“说的也对，上下楼这么一走，把刚吃进去的东西都消化了，吃的更多了，弄一层的，这样走不了几步路，吃的也少一些。要是这个时代有科技就好了，往调料里放点压缩饼干碎，再放点饱腹剂，让他们进去吃几口就饱了。”

“那都是什么东西？”阮白泠单是听名字就猜出来顾安知说的不是什么好东西，“你们未来也太可怕了。”

“可怕的东西多着呢，开酒楼都不用厨师炒菜，有预制菜，工厂做好了预制菜，酒楼买回去，谁点了什么菜，直接加热就能吃了。”顾安知穿越前，别看他有钱，也没少吃预制菜。

“还能这样？工厂做完了，第二天不就坏了么，怎么保存？”阮白泠无法想象。

“可能添加防腐剂了吧，再加上真空包装，放进冰箱里，没做过预制菜这一行。”顾安知想着要是他和阮白泠穿越回去，可能都开不起来饭馆，一道菜从切菜到炒菜，各种工序加起来，时间太长了，顾客哪里有耐心等待，不如预制菜热水一泡，拿出来拆开包装就能吃。