下午让你婶子他们也过来吃饭吧，省的自己弄了，带点饼子回去早起熬点稀饭就是一顿早饭，给你婶子省点力气吧。”李母也蛮心疼妯娌的，要带小孙子，还要干活，家务活都落在一个人身上是很辛苦的，关键赵氏还特别爱干净，那就更辛苦了，有个小孙子可能造了。

“成，我下午给你帮忙。”巧兰立刻点头。

下午巧兰帮着李母剁了馅料，切了韭菜，搭配了虾米和粉条鸡蛋，李母让兰子调馅料，在一旁盯着指点放多少计量，怎么弄韭菜才不出水。

“鸡蛋炒完放虾米和粉条，先拌匀，最后把韭菜放进刚才炒鸡蛋的油锅拌一下，让少量油均匀的把韭菜裹住，这样韭菜就不出水了，要先把面都弄好，快包的时候最后放盐拌匀韭菜，直接裹皮就下锅了，这样韭菜就不容易出水了，弄得太早韭菜馅的放了盐就会慢慢出水，弄出来的盒子就不香了。记住了没？”

李母将自己的经验都教给巧兰。

“记住了。”巧兰一边弄一边点头。

“嗯，rou馅最好能冰一下，这样包的时候也是不出水，今天剁的rou馅多，咱们再蒸点包子吧，你哥在那边也吃不上啥东西，他平时有忙回家肯定都累了不想弄了。”李母一边教一边忙活着。

“成啊，发面和了吧？”

“弄了，中午就弄好了。”张嫂出声道。

“成，娘你别忘了等走的时候再给我哥蒸点包子和豆包带走，他那边有冰室能放得住。”

“中，记住了。”

“把那鸡鸭鹅有活的给捆几只带过去，让他养着慢慢吃。”巧兰琢磨了一下又补充道。

“嗯，行了，我来填火你来烙，我教你，油顺着锅边溜一圈自己流下去然后放饼子这样不粘锅。”

这里是农家的大锅，不是现代的平底锅，所以烙饼也讲究个技术，都贴在锅边上，倒油不能倒在锅底，那不成，要顺着锅边流一圈，满满的往下流锅边就沾了油了，贴上饼子慢慢的烙，不能着急，火也不能太大，这可得有点技术。

好在巧兰也不是第一天用这种大锅了，也算有点经验了，头几个有点焦边之外，剩下的都烙的可好了，李母这才脸色缓和的点点头。

要说他家兰子还是行的，里外一把手都能拎的起来。

韭菜盒子烙好了，李母开始烙rou饼，巧兰站在锅边就手吃了一个，味道十足还带了点鲜味，李母的馅料调的是

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