了个简单的炒鸡蛋，老太太一会儿肯定不给她好脸色。】

【这老太太本来就不好相处，你们忘记之前沈桑跟村民们吃杀猪宴时，村民们说的啥，说这老太太在他们村住了两年，赶走的保姆不知道多少个了。】

【不是，这不是炒鸡蛋啊，这是黄埔蛋，你们连黄埔蛋都不认识吗？】

【黄埔蛋？】

【什么玩意，不就是个炒鸡蛋，虽然沈桑炒的这个鸡蛋看起来真的好嫩，都有汁儿的感觉，不会没炒熟吧？

我看我妈炒的鸡蛋都是一坨坨。】

【黄埔蛋可不是普通的炒鸡蛋，它是南方那边的一道名菜，现在很少有厨子能做出正宗黄埔蛋。

它的层次是分明的，口感又爽又滑还有点蓬松，调料非常简单，做的好的黄埔蛋口感软嫩，却一丁点鸡蛋的腥气都不没有。】

【我去网上搜了下，的确是道名菜哇！】

【楼上怎么敢用自己妈妈炒出来的一坨坨的鸡蛋，跟沈桑这道黄埔蛋比较，光从色泽上看都能知道这个鸡蛋多松软滑嫩。】

网友们却不知道，拍摄的工作人员疯狂吞咽口水。

为什么沈桑就炒个鸡蛋，都能闻起来如此鲜美。

而坐在外面藤椅上的吴老太，在闻见这鲜美味道的那一刻，就睁开了眼，直起了身体。

眼睛里有一点恍惚。

这味道，黄埔蛋吧。

吴老太太抬头，见到沈桑端着个白瓷盘走过来。

沈桑走到吴老太身边，递给她一双筷子，微微俯身，“奶奶尝尝看。”

吴老太沈沈看了沈桑一眼，接过筷子，夹起一块黄埔蛋。

黄埔蛋很轻薄，轻轻一夹就断，底层是松松软软的蛋皮，上面是微微烫熟的滑嫩蛋液。

鸡蛋入口滑嫩，底层的蛋皮却很松散，不用咀嚼，几乎入口即化。

滑嫩柔软，清淡，全是鸡蛋的香气，半点腥气都没有。

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