就替换成火腿,味道也不错。
沙拉酱的做法也不难,李知婉知道食材,只是不知道具体比例而已,于是后面的步骤交给了余师傅。
有了上次蛋糕的好处,李知婉要做什么,余师傅力排众议支持。
蛋糕现在是寿康宫以及各主位娘娘宫里的必备品,太后最爱,后者则有的喜欢有的充门面。
但不管怎么说,蛋糕在宫里都火了,余师傅凭借这一手可是拿了不少赏赐,其他的师傅拿到的也不少。
也因此,膳房对李知婉可谓是格外推崇
,只要她想出来的点子,几位大师傅为了尝试,能直接吵起来。
余师傅和李知婉是熟人,占据了优势,暂时还是他来制作李知婉想要的东西,忙不过来的时候才找其他人帮忙。
这次的沙拉酱,余师傅也是第一次听说,本着好奇的心理来制作这个含有大量油和鸡蛋的酱料,没想到成品味道很不错。
沙拉酱有了,土豆沙拉也就有了。
于是四阿哥今天才在膳桌边坐下便看见了几道不认识的菜。