心烹制。客多，她忙碌不乱应对自如，或煮食或调味，或收钱或找钱，一一妥当无有差错。冬日食肆香气四溢，有红泥小火炉煮蔬菜肉类，蔬菜翠嫩欲滴，入锅与热汤相煮香气袅袅，肉类色泽红润，于炉上炖煮诱人之香扑鼻。有热洛河色如琥珀，香气醇厚香漫四周，消灵炙烤至金黄香气满溢，骆蹄羹汤汁浓稠蹄肉软糯，更有葡萄酒色泽深红，香气浓郁闻之欲饮。每闻其香心有慰藉，常思若得尝此美食此生无憾。一日过食摊，见一男摊主趁三娘子不在偷其调料，生怒，不知何来之力带小黄狗冲上前。我挥刀相向小黄狗狂吠助威，与男摊主扭打虽力薄然不退，终伤男摊主使其退之。我亦受伤，衣衫破血迹染，她归见我伤，惊忙为我理伤，理毕言：“妳与她若是撑不住了可来找我。”我闻之心暖，自此敬三娘子愈甚，每见食摊心有暖意，知世间有一人，萍水相逢却怜念我。

我原以为可将此诺埋于心底，可缘分深浅总是拦不住的。

一日砍竹下山，小黄狗忽目不适，初时我未以为意将她抱回家中，及暮，小黄狗目发炎红肿若桃哀鸣不止，我心急如焚又请不来城内的医者遂只得大哭。正悲泣间忽闻一女子之声：“何为而泣？”抬首见是她便急诉小黄狗之恙，她近前观小黄狗之目，沉吟片刻道：“我或有法。”遂取胡瓜榨汁以洗小黄狗之目，她心忐忑未知其效，未几，小黄狗之目渐缓红肿渐消，我惊喜交集对她感激不已，她因初试其法恐有所披露便留下亲察。

是夜，我们彻夜长聊，我诉己之身世，言因家中姊妹众多便被娘耶抛弃，流落城内孤苦无依，唯小黄狗相伴方得一丝温情，生活艰辛不知明日何往。她闻之亦感慨万千，言其阿娘早亡，家中族人不善待之遂决意出逃，立志开全汴州最大之食肆，以证自我可独立而活。她讲：“我阿娘在世时常以美食抚我心，阿娘亡后我觉世间再无温暖之地，亲族之人或慊食艺粗鄙或贪我财帛皆不怀好意，我思之良久决意出走，以己之力开食肆，传阿娘之艺亦为己谋一生路。”我闻其言心甚敬之叹道：“娘子之志高远非凡！”她道：“妳亦良善之人，又脑中有方心中有善，来日定可安稳乐活！”我回：“希望如此，今日得遇娘子实乃大幸，先前我突疾今小黄狗之病皆因娘子而愈，实不知何以为报。”她却只说：“见人濒死救下不必言报，今日救小黄狗亦是缘分，见妳孤苦心中不忍，且我之食肆正需人手，若妳有意，可来食肆做活…”我闻之喜出望外道：“娘子之恩无以为报！能为娘子效力，

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