”

赵梦成见他认得自己，眼睛一亮，笑着问道：“掌柜的，你这酒楼生意似乎不大好。”

掌柜的一听这话脸色不太好看：“赶紧走，我好心问你，你还上门损人来了。”

不等他发怒赶人，赵梦成又说：“我倒有个法子能让你这儿生意好起来。”

掌柜的挑眉：“就凭你。”

“对，就凭我。”赵梦成胸有成竹。

掌柜的瞥了眼那板车，心底闪过一个念头，从柜台里走出来：“来来，我们坐下慢慢说。”

赵梦成也不兜圈子：“掌柜的既然知道我是卖豆腐的，那一定知道豆腐是从京城传过来的新奇货，如果用豆腐做新鲜的菜色，何愁生意不上门。”

掌柜显然听进去了：“你这豆腐确实是新奇，可也就占一个新奇，普通百姓愿意尝个鲜，但我们开门做生意的，不能只图新鲜。”

毕竟会上酒楼吃饭的人家，通常是家里有闲钱，眼界也高。

赵梦成微微笑着：“只是新奇自然不行，但我有个法子，能让客人主动上门。”

“你快说说。”掌柜的竖起耳朵来。

第13章 红火

“漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归1。”

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