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部分地区做青团用的就是这种草,而不是艾叶。
当然,当地人也不会叫青团,而是称之为清明粑。
这还是以前外婆教冯潇认识的。外婆说荒年时很多人吃这个充饥,结果现在大家生活好了,这倒是成了一种独居一格的风味。
荒年的人们或许不懂什么叫膳食纤维,但知道吃它顶饿。也是这阮雀草生长的快,不然早被吃绝种了。
陈德嘉看着女朋友手上的“野草”,迟疑地问:“这怎么吃?也是凉拌吗?”
他跟着冯潇吃过的野菜是最多的就是焯水后凉拌,不过那些白色的绒毛看起来很拉嗓子。
冯潇笑:“用来蒸饭。本来春天吃更鲜嫩,不过这个时节也不错,都带了花苞,吃起来和春日的又是不一样的口感和味道。”
这片阮雀草都扬起了嫩黄色的花骨朵,很是可爱。
两匹马看人在这边,也跟着过来吃,陈德嘉手忙脚乱,一边护着,一边赶马,一边摘嫩尖尖。
忙活半响,他直起腰,总觉得这一幕似曾相识。
别墅里,功能齐全。尽管主人们来得少,但是装备齐全得很。
只是冰箱里没什么食材,冯潇便让狗子去问问冯波有没有米粉或者玉米粉,这边要喂马,想来是不缺的。
实在不行,厨房里有米,她也可以用破壁机打米粉,只是还要先泡米,会麻烦一些。
“员工宿舍”里,冯波果真已经开始忙活:“我做了多的饭,要是不嫌弃,跟我们一起吃?”
在这边吃饭的除开冯波以外,还有修蹄的老常,以及马术师、司机、清洁工之类的六七个员工。
陈德嘉扬扬下巴:“不用,潇潇要给我做好吃的。”
然后便把来意说了。
“米粉和玉米粉倒是不缺,仓库里一大堆。”冯波听后为难道,“人吃也没问题,都是精选纯谷物没有添加剂的。只是那些都是用来拌马饲料的。要是老板知道你过来我给你吃马饲料,不太好吧?”
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