香味。这批羊刚到长安才两三天就被各大府邸给抢购一空。

康有德给周家留了十头，他们现在正在庄子里烤着全羊。

香味四散开，周自衡又往上面撒了一点点调料，这是他用细盐和干辣椒粉以及孜然粉混合在一起制成的。顿时香气变得更浓烈了起来，有那么一点点的呛人，但习惯之后却只觉得这股气味直冲天灵盖，勾得肚子里的馋虫不住的往外跑。

周天涯陶醉的嗅了嗅自己的小鼻子，鼓着掌说：“香，香！”

“你可吃不了。”徐清麦好笑的刮了刮她的鼻子，往她嘴巴里塞了一个小小的饺子，“这个是辣的。”

“辣！”周天涯听到立刻把舌头吐出来，做了一个嘶哈嘶哈的表情。

大家都笑了起来。

周自衡给康有德斟了一杯寒玉浆，看得康有德两眼发光，双手不断地搓着。这种烈酒的滋味，他之前在周宅已经尝过了，简直惊为天人。

他不由得感慨：“仅仅只是半年不见，周贤弟又折腾出了不少的好东西呐！我敢说，这辣椒和烈酒，你若是让我给你卖到西域去，保管能大赚一笔，或许会出乎你的想象！”

香料和酒都是极赚钱的，比如胡椒、三勒浆、葡萄酒……这几项都是康氏商行主营的大项，出货量和交易金额可比手工皂大多了。

周自衡轻笑摇头道：“目前还不行。辣椒还需要先育种，对外大规模售卖最起码要等到一年后了。烈酒的话，现在的产量还不够。”

他有些惆怅，产量一直都是制约他们赚大钱的最大阻碍。

“不过，”周自衡翻转着烤全羊，“我打算在这个庄子上建一个酿酒坊。”

就算是不卖，仅仅是自用，他都需要在长安周边建一个酒坊。要知道，长安城中的许多亲友和贵人们，比如李世民、李孝恭、房玄龄等等他都是会定期去送礼的，总不能每次都靠江南运过来。

终究是太远了，交通不方便。

还有酒精，现在徐清麦用量大，长途运输其实挺危险的。

康有德大喜：“好！酿酒坊不错！”

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