人在一起吃大锅饭，不是为了吃饭，纯粹是为了饱腹，肉啊菜啊的煮上一锅，能吃饱就行，味道都是次要的。

现在想来，那时候一锅炖跟这所谓的锅子其实很相似，只不过一个是煮熟了吃，一个是边煮边吃。

家里有现成煮好的高汤，先支个锅炒晒干的红辣椒，葱切段，姜切片，剥好的蒜整个放下去，再放八角香料，最后撒上盐翻炒一会儿，最后放高汤煮开，换个锅，端到小灶上用小火徐徐温着，再去准备配菜，不大会儿功夫，香喷喷的一锅就能吃了。

兰姒涮了块儿薄切的牛肉给江玮鹤，这碗里她还调了酱汁，一口下去，满口生香，简直可称人间美味。

“你想吃什么我帮你下，你就别下手了，当心烫着。”